Il Cornacchino

Il Cornacchino es una casa rural en Castell'Azzara, Grosseto, con centro ecuestre, completamente inmersa en un paisaje incontaminado y protegido, el del Monte Penna. , elegido Reserva Natural. Se encuentra a medio camino entre el monte Amiata y las zonas etruscas de Sorano, Sovana y Pitigliano.

La estructura se compone de un total de 13 habitaciones, algunas de las cuales tienen baño privado, en otros casos el baño es compartido entre dos.

Las zonas comunes están equipadas con barra, salones con chimenea y, en el exterior, una preciosa pérgola con jardín.

Los caballos del centro llevan un estilo de vida 100% natural, en manada, según su instinto, y se desplazan por decenas y decenas de hectáreas de terreno dedicadas al pastoreo, una elección realizada respetando plenamente las necesidades naturales de estos animales, para socializar con otros ejemplares y tener libertad de movimiento.

La vuelta a la naturalidad no es sólo una práctica que implementamos con nuestros animales, sino que se extiende a toda la filosofía de vida de nuestra empresa, desde la hospitalidad, cercana al cliente de forma familiar, hasta nuestra cocina fuerte. >, que se basa en platos y productos de la zona, cultivados en nuestro jardín o criados en la Toscana.

La pasión y habilidad de nuestros cocineros para combinar sabores y crear platos exquisitos también podrán adaptarse a las necesidades particulares de vegetarianos, niños o personas con alergias.